作れるようになったもの
category: バー・バーテンダー
開店中の話です。

僕が現在お店で作ってお出しできるのは、チェイサー(水)と生ビールです。
それだけです。

それ以外はチーフのサポートです。
リキュールボトルを出したり、ソーダやトニック、ジュースなどを用意したり。

使った道具、カクテルメジャー、バースプーンなどやグラスなどの洗い物もします。

ステアがもう少し出来るようになれば、ウイスキーの水割りなどが作って出せるようになると思います。

今月中にそうなるよう、やっていきたいです。

基本が出来ればあとは一気に一応は作れるはずです。

とりあえずそれが目標です。

楽しく働けるお店で本当に良かった(*^_^*)
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2週間
category: バー・バーテンダー
バーテンダー(見習い)の仕事の2週目が終わりました。

いびつな丸氷が作れるようになりました(笑)

まだ始めたばかりだけど、自分のやりたいことがやれることに、ありがたさを感じています。

興味があって、さらにいいタイミングで求人があって、そこで縁あって働かせて貰えることになったのは、ラッキーな部分もあったかと思います。

全てが安泰なんてことは、ないのが普通。人生ですから。

とりあえずなんとかやって行けそうな気がするだけでも、十分有り難いとおもいます。

やった〜(^o^)
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ネグローニ
category: バー・バーテンダー


仕事上がりに自宅で作ってみた「ネグローニ」です。
出来はまだまだ…ですね(^_^;)
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今日はバーは休み!
category: バー・バーテンダー
僕も休みです!

雨だし、ゆっくり、ゴロゴロしてます。

たまにはどこか飲みに行きたいなーと思うんですけど、近くにお店がなさそう。
引っ越したばかりで、よく知らないのですが。

タクシー使えるほど今は余裕がないから、ちょっと難しい。

原付バイクの代行なんて、聞いたことないし。

雨が止んだら近くを走って、探検でもしようかな。

仕事はまあぼちぼち。足の疲れは一応慣れてきました。思ったより早かったですね。
慣れずうまく出来ないのは、仕方ないから、少しずつでも慣れて行こうと思ってます。
来週は2週目!


may
ブログご訪問ありがとうございます。
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バー勤務初日終了!
category: バー・バーテンダー
立ち仕事の足の疲れがヤバいです!
じんじんします!

おやすみなさい!

may
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いよいよバーテンダー(見習い)デビュー!
category: バー・バーテンダー
明日の今頃は、バーテンダー(見習い)の初日が終わりに近づく頃でしょうか。

いよいよ、今日10月22日夕方から、バーテンダーデビューです。

何も分からない身、素直に正直にやるよう心掛けていきたいです。
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市役所と警察署
category: ブログっぽいフツーの日記
10月19日
晴れ

前のマンションの退去の立ち会いをようやく済まし、
市役所に引っ越しの届け出をしに行った。
妻の、在留カード(今年7月過ぎから外国人登録証に替わってできた)と保険証が必要と言われたので、一度帰り、預かって再度市役所へ。
異動届を済まし、住民票の写しを2通手に入れ、警察署へ。
免許証の書き換え。
新住所の記入をしに行ったが、本籍も変わっていたので、その登録も。
住所変更のみなら住民票は返して貰えるが、本籍を変えた場合は必要になって、返してもらえないようだ。
妻の、名前変更も同じで提出の必要があるみたい。
住民票のコピーだけ手元に残った。お店が欲しがっていたけど、これでもいいのかな。現住所を知るための様だから多分大丈夫かな。

あと、髪も切った。資金がヤバいので今回は千円のところです。だいぶすっきりした。

新しい仕事まであと3日。いや2日半くらいか。

準備を忘れずにしなくちゃ。

may
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ブログ名は変わりません
category: ブログっぽいフツーの日記
バーテンダーの職を手に入れたからと言って、このブログのタイトルは変わりません。
下のサブタイトル的なところを変えることはあっても、それは変わらずです。

ということでよろしくお願いします。

may
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来週から、目指せバーテンダー!
category: ブログっぽいフツーの日記
転職です。働き始めは22日の月曜からです。

引っ越しもしました。

新しい仕事は、バーテンダー。見習い。

オーセンティックバーで修行します。働きながら、自分の好きなことに対する技術を習得できるのなら、こんなチャンスはないなと思います。色んな方の思いに感謝し、応えられるよう、続けていきたいです。決めたからには続けることが大事です。

人生には、奇跡しか、ありませんね。

may
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may12 (May's DJ-Mix12) -Sending Out An S.O.S-
category: MIXのプレイリスト
http://www.mediafire.com/download.php?qn3zoy34btbp3b0
ダウンロードリンク

Title: may12 (May's DJ-Mix12) -Sending Out An S.O.S.-
Specs: mp3 / 256kbps / 133.58MB /BPM 132
Genres: progressive house, trance, etc.


track list
1) Cerf, Mitiska & Jaren With Rank 1 - Witness (Tomas Heredia Remix)
2) Emma Hewitt - Foolish Boy (Roger Shah Naughty Boy Remix)
3) Kryder vs. Danny Howard ft. Joel Edwards
- Sending Out An S.O.S
4) Chris Cortez - Downunder (Tigran Oganezov Remix)
5) Mark Norman - Never Let The Party Stop (Artento Divini Remix)
6) Sander Van Doorn & Julian Jordan - Kangaroo (Original Mix)
7) Ben Gold - Pandemic (Sied Van Riel Remix)
8) Delta3 - On Course (Original Mix)
9) Filo & Peri feat. Sara Crockett & Goodbye Pluto
- The Hardest Thing (Club Mix)
10) Jamaster A - Let's Groove (Mike Koglin Remix)
11) Marcel Woods - Sunrise (Sunrise Vocal Mix)
12) Marcel Woods feat. MC Da Silva - On Fire (Original)
13) MEM - Interno
14) Mr. Pit - It Is What It Is (Original Mix)
15) Shane Halcon feat. Tiff Lacey - Must Have Fallen

Total Playtime:72:57
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